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国家卫健委批准一种蝉花虫草为新食品原料

 时间:2021-01-09 20:18来源:未知 责任编辑:何云

科技日报讯(郭文)日前从国家卫健委获悉,由浙江泛亚生物医药股份有限公司(简称泛亚医药)自主研发的蝉花虫草被批准为新食品原料,这是继广东虫草、蛹虫草之后的第三个虫草类新食品原料。
 
泛亚医药是一家集食药用虫生真菌“产学研用”一体化的国家级高新技术企业,其科学家团队2008年开展了蝉花虫草培育技术的研究,2012年启动了新食品原料的申报。其间,独创的蝉花虫草培育技术——《一种蝉拟青霉菌株及其应用》于2018年获第二十届“中国专利金奖”,成为第一个获此殊荣的微生物类发明专利。
 
蝉花是一种珍稀菌类,具有极高的食、药用价值和经济价值。过去,由于蝉花不是新食品原料,不能用于食品和保健食品,市场用量和产品开发有限,严重制约了产业的发展。此次蝉花新食品原料申报取得重大突破,打破了制约蝉花产品开发的瓶颈,使蝉花可顺利进入食品和保健品领域,市场需求量将随之显著增加,这将对蝉花产品的研发和产业链延伸乃至虫草发展起到极大的促进作用。

 

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